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元宝槭的故事

媒体:原创  作者:3.14
专业号:3.14 2023/11/26 2:24:47

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元宝槭是中国独有的一种植物,因果实形如元宝而得名。其树形优美,枝叶浓密,秋色叶变色早,且持续时间长,多变为黄色、橙色及红色,园林片栽或山地丛植,是优良的观叶树种。元宝槭油与通常食用的芝麻油和花生油的脂肪酸组成近似,榨出来的油香喷喷的很下饭,它富含多种人体必需脂肪酸和脂溶性维生素,其中不饱和脂肪酸含量高达92%,尤其是神经酸的含量为5.52%,具有极高的保健作用。难怪一群燕雀一直忙着采食,这正是:

燕雀无须鸿鹄志,

布衣忙于果腹事。

(2023年11月25日拍摄于圆明园)

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